“小炖rou是啥啊？”后厨有个厨师举着手问道。
自从听了王成说，今天下午姜莹莹会过来，全部厨师都不去午睡了，都打着Jing神在厨房里面等着姜莹莹了。
“你看我做做就知道啦。”姜莹莹一向不喜欢直接告诉别人答案，而且引导着她们自己去发现答案是什么。
姜莹莹先把后tun尖清洗后，然后再将它们切成小块，紧接着用清水浸泡10分钟。
等待的时间，姜莹莹就准备了1碗花椒水，然后把1块腐ru加些腐**化开。
“花椒水的做法是20粒花椒，加1碗水，大火煮开2分钟就可以了。”姜莹莹怕后面的人看不到，便对她们说道。
然后姜莹莹再把大葱切段，姜切片头；
“十分钟到了，我们就可以把这个后tun尖处理了。”姜莹莹对着厨师们说道。
姜莹莹往煮锅中加适量水，再将rou块放入，大火烧开，捞去血沫，把焯水后的rou块放到一旁备用。
再另外找出一个锅，姜莹莹把将葱段和姜片摆放在锅底；然后再将rou块倒入锅中，摆均匀。
姜莹莹再锅里加适量料酒，再把刚才准备好的花椒水加进去，紧接着倒入淘米水，没过rou块就停手了。
“淘米水要选取已经淘洗过2遍米后的水，这个应该知道吧？”姜莹莹一边给王成示范着，一边说道。
“知道的知道的。”王成点了点头，然后记下笔记。
然后姜莹莹再在加适量红烧酱油，加入2颗大料，和几颗干山楂和冰糖；
在大火烧开锅后，再煮15分钟，姜莹莹就拿勺子捞去水面的浮沫；
待锅中汤汁减少一半的时候，在这个时候加入适量盐，转小火炖15分钟；
等到锅中只剩下少量汤汁时，姜莹莹手飞快的用筷子挑出所有除rou块外的所有佐料，再用大火快速收汤，出锅装盘。
“诺，小炖rou完成了。”姜莹莹用薄荷叶和金不焕叶子装饰了一下盘子，然后对着后厨的厨师们说道。
“啊，等等。”姜莹莹看到这帮人就想下筷子了，连忙阻拦道。
“怎么了？”王成及时停住筷子，然后疑惑的看着姜莹莹问道。
“等一会先。”姜莹莹说完，就找出新的碗筷，然后夹了小半碗的rou，然后重新拿了薄荷叶装饰，弄好后，就对着她们说道：“可以了，你们吃吧。”
紧接着姜莹莹就端着碗出去了。
“唔，弄多了，你尝尝看。”姜莹莹把那碗rou放在祝铭宇的左手旁边，然后对着祝铭宇说道。
“那可真是谢谢莹莹啦。”祝铭宇也没有在意姜莹莹说的话，就笑眯眯的看着姜莹莹道。
“我先走了，我去看看他们弄得怎么样了。”姜莹莹看着祝铭宇的笑容，有些不好意思，便找了个借口走了。
“嗯嗯，你去吧。”祝铭宇点了点头，对着姜莹莹说道。
姜莹莹连忙跑回了后厨，然后后厨的人挪移姜莹莹道：“我们哪里做多了？明明是不够吃。”
“就是就是，而且我们也就只是在吃东西，也没干什么，我们怎么突然自动自的莫名的干起了活来了？”
“行了，别叭叭了。”姜莹莹被这些人调侃的，耳朵都红了，然后对着她们说道。
“对了，食用猪rou后tun尖后不宜大量饮茶知道不？如果有人点了这道菜，你们别给她上很多茶啊，而且要跟她说清楚。”姜莹莹突然想起来，然后对着王成等人说道。
“为什么啊？”王成挠了挠头，疑惑的问道。
“因为茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，延长粪便在肠道中的滞留时间，不但易造成便秘，而且还增加了有毒物质和致癌物质的吸收，影响健康。”姜莹莹回答王成道。
第一百八十二章 问话
“感觉怎么样？”姜莹莹从后厨出来，去找祝铭宇问道。
“很好吃，就是有点渴，想喝点茶。”祝铭宇点了点头夸奖姜莹莹道。
好吃是好吃，只是有些油，祝铭宇想喝茶，但是又不好意思明说，便说自己有点渴。
“唔，你等会。”姜莹莹考虑了一下，然后对着祝铭宇说道。
“好。”祝铭宇点了点头，然后就乖乖的坐在原地等着姜莹莹了。
“成子，我想要杯水。”姜莹莹把祝铭宇的碗筷端了进去，然后对着王成说道。
“等会，小美，给莹莹姐倒杯水。”王成在试着做姜莹莹刚才教的菜，便对站着的服务员小美喊道。
“行，马上就来。”小美应道。
“莹莹姐，水给你，小心烫。”小美把水递给了姜莹莹。
姜莹莹再把水拿给了祝铭宇。
祝铭宇看着杯里的水，不是他想要的茶的时候，也没敢说话，就默默的接了过来，然后一口气喝完，把嗓子里的油腻感压下去。
“还有什么事情么？”祝铭宇看着姜莹莹问道。