“嗯嗯。”姜莹莹点了点头。
国营商店
“莹莹姐,今儿个怎么有空过来啊?”服务员小晴看着姜莹莹问道。
小晴就是之前姜莹莹来卖月饼的时候,招待姜莹莹的那个服务员,所以跟姜莹莹也比较熟悉。
“想过来买点东西呀,你这儿有没有橄榄油?”姜莹莹看着小晴问道。
“有,你等会,我叫人给你拿过来。”小晴笑眯眯的看着姜莹莹说道。
“明明,帮我带瓶橄榄油过来。”小晴朝着一旁坐在椅子上的男孩子说道。
“行嘞。”男孩爽快的答应道。
“对了,莹莹姐,你要这橄榄油做什么啊?”小晴好奇的问道。
“现在不是秋季么,想做点滋补的好吃的。刚好我家那位给我带了牛nai和ru制品回来,这不正好可以大显身手了么?”姜莹莹看着小晴笑着说道。
“哦?ru制品啊?听起来就很贵,我听说这个东西好像十元才一小块呢。”小晴看着姜莹莹八卦的说道。
“那么贵么?”姜莹莹惊讶的问道。
因为昨天晚上祝铭宇随手把东西丢到了她怀里,姜莹莹就以为应该是比较便宜,所以祝铭宇才那么随便的。
没想到这么贵,昨天姜莹莹收拾的时候,可是看到了里面好多ru制品,而且还不小的样子。
“嗯?你买好了么?”祝铭宇停好车后,看到姜莹莹在前台傻站着,便拍了拍姜莹莹的肩膀问道。
“差不多了,这不,让人拿橄榄油去了。”姜莹莹听到祝铭宇的问话,才回过神来对祝铭宇说道。
“行。”祝铭宇点了点头。
姜莹莹拿了橄榄油后,付完钱就跟祝铭宇坐车回去了。
“那个,祝铭宇,那个牛nai那些你买了多少钱啊?”姜莹莹想到祝铭宇上次休假的时候,又给了自己不少钱,而且还没到发薪资的时候,祝铭宇应该没多少钱了,还要买东西什么的,便对他说道。
“呃…我也不记得了,是让梁磬买的。”祝铭宇懵了一下,然后回答道。
“好吧。”姜莹莹点了点头,就没在说话了。
回到家后,姜莹莹随便做了点吃的,让大家中午随便吃点,然后晚上再吃好吃的。
两点多的时候,姜莹莹睡午觉醒来,然后就开始做红米五彩培根焗饭。
红米跟平时用的白米按3跟7的比例放,然后姜莹莹就把米饭放去蒸了。
姜莹莹要分开做两个白酱,所以就区分开来为一二。
姜莹莹先做白酱1,在锅中放入橄榄油,将油烧至温热后放入面粉翻炒均匀面粉吸收油脂变色就可以了。
加入水,转小火,用木勺画圈拌至面粉粒溶于水中,加入鲜nai油跟调味料拌均,煮沸后关火,最后加入nai油拌均就可以了。
姜莹莹看到徐进宝在旁边好奇的看着,便对她说道:“我们做这个菜,是要两个白酱的,现在把制作好的第一个白酱时不时的搅拌一下,一个是因为能够帮助散热,第二个是能够防止表面结皮,放凉后白酱变浓稠即完成白酱的制作。”
姜莹莹一边对徐进宝说着,徐进宝也乖乖的在旁边做笔记。
“我们现在做第二个白酱,在锅内放入nai油,待nai油融化后加入面粉翻炒都可以。”姜莹莹对徐进宝说道。
然后姜莹莹往里面加入牛nai,转小火拌至面粉溶于牛nai中,煮沸后加入盐跟黑胡椒粉即可。
“这个白酱和刚才的酱一样,也是放凉后白酱变浓稠即完成白酱的制作。”姜莹莹点了点头看着徐进宝说道。
然后姜莹莹就开始焗饭了,往锅内倒入橄榄油,烧热,放入洋葱炒出香味后放入培根跟腊肠翻炒,放入红黄甜椒还有意大利综合香料翻炒片刻后放入米饭翻炒均匀,再加入盐跟味Jing左后拌均即可。
“将炒好的饭装入碗中,大约装7分满就可以了,铺上一成白酱。再看个人喜好加白酱。,喜欢shi润一点的可以多加白酱的用量。”姜莹莹对徐进宝说道。
然后,最后再铺上马苏里拉芝士即可。因为没有烤箱,所以姜莹莹用蒸锅大火挣了约10~15分钟,让至表面的芝士融化且表面有少许焦焦的感觉就可以出炉了。
“尝尝看?”姜莹莹把吃的推到了徐进宝面前,然后对着她笑着说道。
“不了,等他们醒了再一起吃吧。”徐进宝闻着焗饭里面飘出的香味,忍不住咽了咽口水道。
“对了,做焗饭的米饭煮得不要太烂,最好是那种吃起来有点嚼劲的米。这样的米做焗饭最赞”姜莹莹对徐进宝说道。
“好的,谢谢莹莹姐。”徐进宝看着姜莹莹笑着说道。
第一百七十六章 撞见
“没事,对了,你待会把这个帮我给小邓和方姨她们送去吧?你应该认识路的吧?”姜莹莹看着徐进宝说道。
“行,好的。那我先给你送过去吧。”徐进宝看着姜莹莹说道。
“那行,辛苦进宝了啊。”姜莹莹对